Le miel, la transhumance et l'olivier sont des fondements de la civilisation en Haute Provence. Parmi eux, lequel est le plus ancien ?
La transhumance des ruches en camion vers le sud permet d'obtenir une récolte avec des arômes différents.
La propolis est une résine que les abeilles utilisent pour colmater les parois de la ruche. Elle sert depuis des siècles en pharmacopée.
La lavande | offrent d'autres saveurs que l'acacia |
le thym | |
le romarin | |
la bruyère | |
le châtaignier |